Методические рекомендации по изготовлению водных извлечений в домашних условиях

Содержание

Введение 3

Глава 1. Общая характеристика водных извлечений из лекарственного растительного сырья 3

1.1. Настои и отвары как лекарственная форма 3

1.2. Технология приготовления настоев и отваров 3

Глава 2. Приготовление водных извлечений в домашних условиях. 3

2.1. Рекомендации по приготовлению водных извлечений в домашних условиях 3

2.2. Способы приготовления водных извлечений в домашних условиях 3

2.3. Примеры приготовления водных извлечений в домашних условиях 3

2.4. Фильтр-пакеты 3

Заключение 3

Список литературы 3

Введение

Фитотерапия – это древнейшая наука, зародившаяся около 6 тыс. лет назад. За такое длительное время люди накопили громадный опыт в лечении травами, пренебрегать которым неразумно.

В наш век человечество научилось успешно создавать химические лекарства. Однако интерес к лекарственным растениям не падает, а, скорее, возрастает. Лекарства из трав, созданные самой природой, действуют на наш организм мягче, чем химические препараты. Как правило, они не вызывают аллергических реакций. К тому же в них содержатся естественные целебные соединения и вещества, которые организм человека переносит лучше. Поэтому, проконсультировавшись с врачом, можно с успехом готовить и применять лекарства из трав в домашних условиях.

Актуальность: лекарственное растительное сырье, имеющее сложный химический состав, находит широкое применение. В действующий Государственный Реестр лекарственных средств включено свыше 260 видов лекарственного растительного сырья, из которого получают около 1/3 всех разрешенных отечественных лекарственных средств.

Лекарственное растительное сырье и сборы продают в аптеках, как правило, без рецепта врача, поэтому важное значение приобретает инструкция по применению, в которой подробно излагается способ приготовления, дозировка, показания и противопоказания. Номенклатура цельного и измельченного растительного сырья, разрешенного к отпуску из аптек для приготовления настоев и отваров в домашних условиях, составляет около 100 наименований, которые включают лекарственные средства, относящиеся к различным терапевтическим группам: слабительные (кора крушины, листья сенны и др.), вяжущие (кора дуба, корневища лапчатки и др.), мочегонные (листья брусники, толокнянки, березы, цветки василька и др.), седативные (корневища и корни валерианы, трава пустырника и др.), отхаркивающие (трава душицы, трава чабреца, корни солодки и др.), витаминные (плоды шиповника, рябины и др.), антисептические (листья эвкалипта, шалфея и др.). (2)

Цель данной курсовой работы – разработать рекомендации по приготовлению водных извлечений в домашних условиях.

Задачи:

1. Рассмотреть общую характеристику водных извлечений;

2. Рассмотреть способы приготовления водных извлечений в домашних

условиях и разработать рекомендации по приготовлению водных извлечений

Объект изучения – технология изготовления водных извлечений в домашних условиях.

Предмет изучения – водные извлечения из лекарственного растительного сырья.

Методы изучения: теоретические методы исследования – метод описания, анализа и классификации.