Учебно-торговая практика

Содержание

Введение 3

1. Общая характеристика предприятия 3

2.Товарная номенклатура и ассортимент продаваемой продукции 3

3. Гигиенические требования к персоналу, оборудованию, инвентарю 3

4. Товарные потери, их виды и списание 3

5. Документальное оформление торговых операций по приемке, хранению и реализацией товаров 3

Заключение 3

Список литературы 3

Введение

Прохождение учебной торговой практики осуществлялось в универсаме № 3729 «Пятерочка +» сети ООО «Агроторг».

Актуальность учебной торговой практики состоит в важности закрепления знаний, полученных при изучении теоретического курса по дисциплинам специализации.

Целью является приобретение практических навыков и закрепление теоретических знаний по избранной специальности, а также сбор и обработка необходимого статистического материала для анализа деятельности предприятия.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Ознакомиться с объектом исследования: его задачами, дать общую характеристику предприятия;

2.Оценить действующую систему нормативно – правового обеспечения субъекта экономики Универсам № 3729 «Пятерочка +» сети ООО «Агроторг»;

3. Изучить товарную номенклатуру и ассортимент продаваемой продукции;

4. Исследовать документальное оформление торговых операций по приемке, хранению и реализации товаров в Универсаме № 3729 сети магазинов «Пятерочка +» ООО «Агроторг»;

5. Описать предъявляемые санитарно-гигиенические требования к персоналу, оборудованию, инвентарю предприятия.

Объектом исследования является компания Универсам № 3729 сети магазинов «Пятерочка +» ООО «Агроторг».

Предметом исследования является торговая деятельность Универсама № 3729 сети магазинов «Пятерочка +» ООО «Агроторг».

Для достижения поставленной цели в процессе исследования были использованы следующие методы: метод обобщения, синтеза и анализа.