Технология возделывания тритикале с внесением удобрений в условиях СПК "Арзамасцевский

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1. Общая характеристика сельскохозяйственной культуры 8

1.1 Значение сельскохозяйственной культуры 8

1.2 Ботаническое описание культуры 12

1.3 Биологические особенности 14

ГЛАВА 2. Технология возделывания тритикале с внесением удобрений в условиях СПК «Арзамасцевский» 18

2.1 Агрометеорологические условия хозяйства СПК «Арзамасцевский» 18

2.2 Сорта и гибриды тритикале 21

2.3 Место в севообороте 22

2.4 Обработка почвы 23

2.5 Внесение удобрений 24

2.6 Посев 25

2.7 Уход за посевами 27

2.8 Уборка урожая 28

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 31

ВВЕДЕНИЕ

Тритикале – новейший вид сельскохозяйственной культуры, которая имеет зерновое и кормовое значение. Зерно тритикале используется в хлебопекарне. Тритикале – зерновая культура, созданная человеком путем скрещивания пшеницы с рожью. Происхождение культуры отражено в ее названии, которое происходит от сложения частей названий родов Triticum и Secalе. В зависимости от биологических особенностей тритикале и дальнейшего применения, выделяются следующие группы:

• Зерновые сорта. Данная группа представлена невысокими растениями. Колос имеет большое количество зерен, в результате удастся собрать высокий урожай.

• Кормовые сорта предназначены для заготовки зеленого корма.

• Зернокормовые сорта имеют стебель большого размера, способны дать высокий урожай, полученная продукция может идти на пищевые цели и в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Яровая тритикале – кормовая культура. Используется для приготовления сочных кормов, в комбикормовой промышленности, технологии плющеного зерна. Ее зерно содержит незаменимые аминокислоты, повышающие питательную ценность белка. Приме¬нение в комбикормах позволяет заменять пшеницу и кукурузу и балансировать их по переваримому протеину, аминокислотному составу и обменной энергии. Оптимальное сахаропротеиновое от¬ношение в зеленой массе дает возможность готовить ценный зерно-сенаж. Включение тритикале в рацион животных и птицы повы¬шает их продуктивность, позволяет экономить корма.

В хлебопекарной промышленности тритикале возможно ис-пользовать либо с применением выпечки по специальной методике, либо в смеси с мукой пшеницы. Хлеб по общей хлебопекарной оценке уступает пшеничному, но превосходит его по питательной ценности. Тритикале перспективна для кондитерской промышлен¬ности, является ценной культурой для спиртовой (обеспечивает высокий выход спирта).

Сочетает высокую урожайность зерна (до 6,0–9,0 т/га) и устойчивость к болезням, вредителям, неблагоприятным факторам внешней среды. Занимает первое место по данному показателю среди остальных зерновых.

С появлением яровой тритикале наметилась перспектива повышения адаптивных возможностей растениеводст¬ва в Нечерноземной зоне. Улучшается, за счет снижения пестицидной нагрузки, экология среды. Возделывание тритикале дополняет набор ранних яровых культур, повышает урожайность, сбор ценно¬го белка, сокращает затраты на приобретение фунгицидов.

Особенная ценность заключается в сочетании посевов тритикале с викой, рапсом. Их зеленая масса содержит белок, аминокислоты. Отличный зеленый корм, а также подходит для заготовки на зиму в виде силоса, сенажа, брикетов.

Яровое тритикале высевают после занятого пара, многолетних трав на один укос, кукурузы на зерно и силос, сахарной свеклы, сои и гороха. Допускается сев после пшеницы озимой, гречки и подсолнечника. На плодородных почвах урожайность тритикале выше, чем ржи, а на бедных и по худшим предшественникам, наоборот, урожайность выше, чем пшеницы.

Наибольшие площади под тритикале сосредоточены в Польше, Германии, Франции, Беларуси.

Несмотря на свою филогенетическую молодость, тритикале уже начинает теснить другие культуры в структуре посевных площадей. Мировым лидером по возделыванию тритикале является Польша, где под нее отводят 840 тыс. га, или 9,6% всех посевов зерновых. Средняя урожайность тритикале (на зерно) в Польше - 30 ц/га, здесь планируют расширение ее площадей до 1,2 млн га. Среди стран СНГ первое место по площадям тритикале занимает Беларусcия (более 350 тыс. га, или 15 - 17% посевной площади).

В России, по данным Росстата за 2016г., тритикале занимает лишь 0,5% в структуре посевных площадей зерновых и зернобобовых культур. В «тройке» лидеров по выращиванию тритикале находятся Белгородская и Волгоградская области, а также Республика Башкортостан.

Выращивание яровой тритикале в производстве РФ еще не вошло в «культуру», т.е. – в привычку. В связи с этим допускаются отклонения в агротехнике, на первый взгляд небольшие, тем не ме¬нее, не позволяющие культуре реализовать свой потенциал. В ре¬зультате довольно часты случаи, когда она уступает другим ранним яровым зерновым по урожайности.

В перспективе тритикале должно занимать не менее 10% в структуре зернового клина в южных местностях и до 15% - в более северных регионах. При соблюдении технологий возделывания тритикале дает высокие урожаи зерна до 40 ц/га, зеленой массы 400-550ц/га (9,12).

Актуальность темы: определяется тем, что технология возделывания яровой тритикале, представляет собой комплекс приемов, направленных на создание наиболее благоприятных условий для роста и развития растений.

Выше изложенное в целом на теоретико-методологическом уровне определило проблему настоящего исследования: при разработке технологии возделывания культур главными факторами, влияющими на сельскохозяйственную культуру, являются агроэкологические требования культуры и сорта к условиям произрастания. Последовательное преодоление факто¬ров, снижающих урожайность культуры и качество продукции, позволяет сформировать наиболее оптимальную технологию возде¬лывания для конкретных условий хозяйства.

Цель исследования: разработать оптимальную технологию возде-лывания яровой тритикале с внесением удобрений в условиях СПК «Арзамасцевский».

Проблема исследования: интенсивная технология возделывания тритикале

Объект исследования: яровой тритикале

Предмет исследования: Технологический комплекс возделывания яровой тритикале. К ним относятся основная и предпосевная обработка почвы, внесение удобрений, подготовка семян к посеву, по¬сев, уход за посевами, связанный с защитой растений от сорных растений, вредителей и болезней, уборкой урожая.

Гипотеза исследования:

Повышение эффективности возделывания ярового тритикале может быть достигнуто путем использования таких технологических процессов, а также применения таких технических средств, которые способствуют увеличению качества и количества зерна.

Задачи исследования:

-рассмотреть технологические приемы по возделыванию тритикале, которые должны тесно увязываться с другими звеньями системы земледелия: обра¬ботка почвы, внесение удобрений, защита растений и т. д., которые разрабатывают с учетом требований культуры и воспроизводства плодородия почвы.

-выбрать районированный сорт. Сорт - один из главных факторов устойчивого производства зерна ярового тритикале. Для возделывания ярового тритикале используют, прежде всего, сильные, а также ценные сорта, отличающиеся высокой потенциальной урожайностью, хорошей отзывчивостью на удобрения и изменения агротехники, комплексной устойчивостью к вредным факторам, дающее сильное или среднее по качеству зерно.

-рассмотреть почвенно-климатические ресурсы оказывают существенное влияние на планируемую урожайность яровой тритикале.

Теоретическая значимость: выбранная технология возделывания тритикале с внесением удобрений предполагает не только обеспечение оп-тимального уровня минерального питания растений и соответству¬ющую защиту от сорняков, болезней и вредителей, но и качествен¬ную основную и предпосевную обработку почвы по культуру.

Практическая значимость: Создание наиболее благоприятных условий для произрастания растений даст высокую урожайность и обеспечит экономическую эффективность хозяйства.

Методы исследования: Методологической основой курсовой работы явились аналитический метод с обобщением теоретического материала. В главе, посвященной практике, были использованы методы наблюдения и описания. Необходим дифференцирован¬ный подход к технологии возделыванию тритикале— подбор сортов со сроками посева и уборки урожая, уменьшающими напряженность полевых работ, со-вмещение технологических приемов по обработке почвы, внесе¬нию удобрений, пестицидов, посеву.

Структура работы: Введение; ГЛАВА 1: Общая характеристика сельскохозяйственной культуры, значение сельскохозяйственной культуры, ботаническое описание культуры, биологические особенности (требования к теплу, к влаге, к свету, к почвам, к питательным веществам), районированные сорта и гибриды. ГЛАВА 2. Технология возделывания: место в севообороте, обработка почвы, внесение удобрений, посев, уход за посевами, уборка урожая; Заключение.