История возникновения употребления алкоголя

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 2

ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ 4

ГЛАВА 2. ВОЗНИКНОВЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В РОССИИ 9

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 14

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 15

ВВЕДЕНИЕ

Тысячи лет назад люди начали изготавливать алкогольные напитки из практических соображений. Изготовление вина началось еще в древнем Египте, когда оказалось, что виноградный сок быстро портится, а сброженный сок или вино, - сохраняется длительное время. Кроме того, существовала еще одна проблема - относительно загрязненной воды, и египтяне заметили, что вино является прекрасным напитком, который не приводит к негативным последствиям, в то время как питье загрязненной воды вызывает различные заболевания. Позже вино стали использовать в Европе для отправления святой мессы и его изготовление приобрело важное значение для римо-католической церкви.

В период Возрождения использования алкогольных напитков приобрело характер культурной традиции в странах Европы. Началось их массовое изготовление, что распространялось и контролировалось торговыми гильдиями. Около 1300-го года в Центральной Европе начала развиваться пивоваренная промышленность. В это время популярность вина тоже быстро росла. Много марок вина получили свое название в соответствии с местностью, в которой они начали производиться. Сначала алкоголь изготавливался из практических соображений, но впоследствии характер его использования изменился, Люди начали экспериментировать с разными видами алкоголя, а его употребление стало неотъемлемой частью культуры Европы. Употребление алкоголя превратилось в злоупотребление. Для того, чтобы каждый из нас мог принять грамотное, обоснованное решение относительно целесообразности употребления этого наркотика, необходимо рассмотреть историю случаев злоупотребления алкоголем и осознать вредность последствий его воздействия на человека.

Алкоголь - наркотическое химическое вещество, которое изменяет характер функций организма. Тот факт, что употребление алкоголя является широко распространенным, не означает, что это полезно. Алкоголь - психотропный наркотик, который приводит к изменению химических процессов, происходящих в мозге человека. Алкоголь влияет на характер мышления человека, ощущение, его способность общаться и двигаться. Употребление алкоголя может привести к возникновению быстрых или отсроченных последствий его влияния на организм. Многие из этих последствий являются опасными и могут быть фатальными.

Цель настоящего реферата – рассмотреть историю возникновения алкоголя.

Задачи реферата:

1) рассмотреть историю возникновения алкоголя;

2) охарактеризовать возникновения алкоголя в России.

Объект исследования – спиртные напитки.

Предмет – особенности возникновения алкоголя.

Структура работы: введение, основная часть, заключение, список литературы.

Объем работы: 15 страниц печатного текста.

Количество используемых книг: 7 источников.