Продуктивность позднего картофеля при различных способах предпосадочной подготовки клубней

Введение 3

Глава 1. Технология возделывания картофеля 4

1.1 Варианты сроков посадки картофеля 4

1.2. Поздняя посадка картофеля 11

Актуальность. Картофель - ценная многоцелевая культура, прежде всего благодаря большому содержанию в клубнях крахмала, белка высокого качества, витаминов и минеральных солей. В клубнях скороспелых сортов картофеля содержится 11 - 16% крахмала, 1 - 2% белка, жиры и различные минеральные соли, а также витамин С (20—40 мг на 100 г) и некоторые другие витамины. Больше всего витаминов сохраняется в вареном и печеном картофеле, приготовленном в кожуре. Это исключительно важный продукт питания для человека, хороший корм для животных, сырье для спиртового и крахмалопаточного производства. Картофель часто называют вторым хлебом и это название соответствует его роли в нашем питании.

Картофель — одна из самых доходных сельхозкультур. В некоторых хозяйствах рентабельность картофелеводства достигает 300%. Но специалисты отмечают, что картофель очень требователен и не прощает небрежности. Для получения высоких урожаев и прибыли необходима качественная техника, 5−6 агрохимических обработок за сезон, грамотная уборка и хранение. Кроме того, важен сорт и технология возделывания.

Объект исследования – картофель.

Предмет исследования – продуктивность позднего картофеля при различных способах предпосадочной подготовки клубней.

Цель исследования – проанализировать технологию возделывания позднего картофеля и приемы повышения урожайности.

Задачи исследования:

• Рассмотреть варианты сроков посадки картофеля;

• Проанализировать позднюю посадку картофеля;

• Выявить способы предпосадочной подготовки клубней картофеля;

• Разработать агротехнические приемы предпосадочной подготовки клубней;

• Сформировать приемы повышения урожайности позднего картофеля.